Este miércoles 8 de mayo, la Embajadora Patricia Vaca Narvaja recibió a las expertas del INTI (Instituto Nacional de Tecnología Industrial), la Dra. Gabriela Gallardo y la Dra. Leticia Guida, quienes se encuentran en México para participar de la tercera Etapa del Proyecto de Cooperación Sur-Sur.
Entre los objetivos que se plantea este programa es la obtención de alimentos funcionales y otros productos relacionados mediante la microencapsulación de sustancias de interés nutricional.
Dicho intercambio está financiado por el Fondo Argentino de Cooperación Horizontal (FO.AR).